第51章尋香齋開張
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第51章 尋香齋開張
十五天後，尋香齋就裝修好了。
這一天，揚州城的大大小小的官員，還有員外等，都收到了錢三爺發的請帖。
邀請眾位官員、士紳到場品嘗美食。
這也是一個你捧我，我捧你的事情。就算是家裏也開酒樓的，也一樣會光臨。
一個是來探聽虛實，還有就是多少要給點面子。
錢家，到底也是揚州城的名門望族。那可是有著爵位的！
雖然錢老爺對錢三爺沒有對錢四爺那麽寵愛，但到底是嫡子，不愛，也不會打壓。
何況還有錢三爺母族那邊的勢力，錢家也要忌憚一二。
錢三爺坐著馬車，管家老錢坐在對面，揚起窗簾，對錢三爺說道：“爺，您看看這好好地百珍樓。這才多久？就已經門可羅雀了。”
百珍樓原本是錢三爺在打理，雖然不是冠絕揚州吧，但也是揚州一等一的酒樓。
就算是在東京城，那也是七十二名樓之一！盡管是排末尾的存在。
離那什麽樊樓，可是天差地別的。
但到底也是名樓啊！
如今，這才多久，不過是抽了骨幹，就變成這樣！
錢三爺笑道：“沒有廚子，跑趟和小二也都不上心。老四能做個什麽？”
沒有錢老爺的溺愛，錢四爺能做成什麽？
不過是一個不斷投錢，往裏面塞的無底洞罷了。
馬車緩緩地駛過，錢四爺有些氣悶，這酒樓非但沒給他帶來銀子，反而讓他虧了不少。
看到面前的馬車，錢四爺狠狠地吐了口痰。
heitui！
想到不久後就是錢老爺的壽辰，到時候萬一問起這酒樓的營業，那可就糟了。
錢四爺不知道怎麽說啊：“還是要讓娘從爹那裏掏些銀子出來。”
掌櫃出來，問道：“四爺，咱們這該怎麽辦啊？”
錢四爺要不是在錢老爺面前放了狠話，此時都有一種把這些掌櫃廚子都給弄死的想法。
“你們都不知道，我能知道？”
掌櫃的癟癟嘴，人家以前三爺掌管的時候，業績蒸蒸日上。
輪到你了，就是個弟弟！
錢三爺可不管錢四爺怎麽想的，又要如何辦。
反正都是老一套了，自己有班底，又有錢，加上沈煙菱的廚藝，還不能騰飛？
想到當日，沈煙菱說的，就算是天下第一名樓，那也是可以想想。
樊樓背後背景是強，可也不能阻止自己的酒樓營業吧？
到了門口，錢三爺問道：“怎麽樣？人都來了麽？”
錢峰點點頭：“爺，來了不少。您讓我關註的那位通判大人，也已經來了。”
錢三爺笑道：“那就帶爺去看看。”
這位生了個聰明女兒，卻明珠蒙塵的通判，他也是久仰大名呢。
當然，以前在公共場合或許見過，但交情卻是很少。
想到沈煙菱想要保密的想法，當時錢三爺就覺得有些奇怪。
後來查詢了一下，才知道，原來沈煙菱的母親衛小娘不會爭寵，所以不受待見。
兩個女兒，都是聰明伶俐，但盛纮那可是很少關註的。
嫡庶之別，錢三爺其實不太看重。當然如果是錢四爺這種爛泥扶不上墻的，錢三爺也看不上。
像是沈煙菱這種，自己聰明，卻被家族桎梏的，錢三爺也覺得沈煙菱委屈。
不過即使有著種種桎梏，沈煙菱還是找到了破解的辦法。
對於那個女孩，錢三爺很是佩服。
他自己雖然聰明，但也是靠著母族，還有大哥的關照，才發展起來的。
沈煙菱可是自己尋到的辦法，即使靠了自己，但沈煙菱自己也是付出了很多。
自己的收獲比沈煙菱多，這一點，錢三爺還是承情的。
錢三爺進入到尋香齋，就開始和人一個一個的應酬過去。
做生意就是如此，靠著硬實力，就是廚藝和味道。還需要一些軟實力，就是交際手段。
名聲的打開，還是需要交情的。
“李員外，多吃些！”
李員外是一個大腹便便的中年男子，此時夾著一筷子魚肉，笑著打招呼：“錢三爺！”
放下筷子，握手，李員外稱讚到：“你這新菜式，果然是甚和我心啊。這味道，十分不錯。”
炒菜的事情，還沒有傳出去。
錢三爺都是保密的，沒有說出來，到底是怎麽烹飪的。
加上原本百珍樓的廚子陣營，這尋香齋一開張，就是爆滿了。
一路應酬過來，錢三爺進入到裏面的包廂，這裏面的人，就有來頭了。
“知府大人……”
一圈下來，錢三爺給每一個官員打招呼，都能說笑幾句。
錢三爺雖然不混官場，可錢家大爺在朝廷的官位還是很高的。
吏部侍郎，正三品！
吏部本來就是一個特殊的部門，掌管百官考績，掌升遷，掌管的就是百官的命運。
所以，吏部的權利很大。
這些官員，多少要給些面子。
再加上，錢家還有爵位，有配享太廟的祖先。
在朝廷，錢家的關系網可是很大的。
錢三爺雖然不入官場，可在場的，都要給一些面子。
“嗯，盛大人，久仰了！”
盛纮也是笑著和錢三爺打招呼，在錢三爺面前，盛纮其實沒什麽牌面。
宥陽的盛家雖然財富不小，但和錢家相比，那就太渺小了。
老太太借地方給沈煙菱，宴請錢三爺，其實也有這方面的考慮。
就算是清流，也不好得罪權貴不是。
錢三爺熱情的和盛纮交談：“我和令公子可是一見如故。我倆在很多方面，都有共識。盛大人教養的好。”
對於這一點，盛纮還是很自豪的。
雖然他不知道，其實錢三爺更看重的，還是沈煙菱。
這雖然是個女子，但錢三爺還是覺得，未來沈煙菱肯定能自己闖出來一片天。
晚上，盛纮回來的時候，臉上都是帶著光的。
林噙霜讓人去截盛纮，都沒有得逞。
盛纮拒了林噙霜，到了王若弗的院子裏，滿面紅光啊。
王若弗接連好幾天，都是開心的不得已。
盛纮好幾天都沒有去林噙霜那裏，給了她很大的面子。
林噙霜據說氣死了，摔了好多東西。
“真是過癮，我的柏哥兒就是爭氣。林噙霜那個小賤人，以為生了兒子，就能翻身？也不看看她那兒子是個什麽貨色！”
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十五天後，尋香齋就裝修好了。
這一天，揚州城的大大小小的官員，還有員外等，都收到了錢三爺發的請帖。
邀請眾位官員、士紳到場品嘗美食。
這也是一個你捧我，我捧你的事情。就算是家裏也開酒樓的，也一樣會光臨。
一個是來探聽虛實，還有就是多少要給點面子。
錢家，到底也是揚州城的名門望族。那可是有著爵位的！
雖然錢老爺對錢三爺沒有對錢四爺那麽寵愛，但到底是嫡子，不愛，也不會打壓。
何況還有錢三爺母族那邊的勢力，錢家也要忌憚一二。
錢三爺坐著馬車，管家老錢坐在對面，揚起窗簾，對錢三爺說道：“爺，您看看這好好地百珍樓。這才多久？就已經門可羅雀了。”
百珍樓原本是錢三爺在打理，雖然不是冠絕揚州吧，但也是揚州一等一的酒樓。
就算是在東京城，那也是七十二名樓之一！盡管是排末尾的存在。
離那什麽樊樓，可是天差地別的。
但到底也是名樓啊！
如今，這才多久，不過是抽了骨幹，就變成這樣！
錢三爺笑道：“沒有廚子，跑趟和小二也都不上心。老四能做個什麽？”
沒有錢老爺的溺愛，錢四爺能做成什麽？
不過是一個不斷投錢，往裏面塞的無底洞罷了。
馬車緩緩地駛過，錢四爺有些氣悶，這酒樓非但沒給他帶來銀子，反而讓他虧了不少。
看到面前的馬車，錢四爺狠狠地吐了口痰。
heitui！
想到不久後就是錢老爺的壽辰，到時候萬一問起這酒樓的營業，那可就糟了。
錢四爺不知道怎麽說啊：“還是要讓娘從爹那裏掏些銀子出來。”
掌櫃出來，問道：“四爺，咱們這該怎麽辦啊？”
錢四爺要不是在錢老爺面前放了狠話，此時都有一種把這些掌櫃廚子都給弄死的想法。
“你們都不知道，我能知道？”
掌櫃的癟癟嘴，人家以前三爺掌管的時候，業績蒸蒸日上。
輪到你了，就是個弟弟！
錢三爺可不管錢四爺怎麽想的，又要如何辦。
反正都是老一套了，自己有班底，又有錢，加上沈煙菱的廚藝，還不能騰飛？
想到當日，沈煙菱說的，就算是天下第一名樓，那也是可以想想。
樊樓背後背景是強，可也不能阻止自己的酒樓營業吧？
到了門口，錢三爺問道：“怎麽樣？人都來了麽？”
錢峰點點頭：“爺，來了不少。您讓我關註的那位通判大人，也已經來了。”
錢三爺笑道：“那就帶爺去看看。”
這位生了個聰明女兒，卻明珠蒙塵的通判，他也是久仰大名呢。
當然，以前在公共場合或許見過，但交情卻是很少。
想到沈煙菱想要保密的想法，當時錢三爺就覺得有些奇怪。
後來查詢了一下，才知道，原來沈煙菱的母親衛小娘不會爭寵，所以不受待見。
兩個女兒，都是聰明伶俐，但盛纮那可是很少關註的。
嫡庶之別，錢三爺其實不太看重。當然如果是錢四爺這種爛泥扶不上墻的，錢三爺也看不上。
像是沈煙菱這種，自己聰明，卻被家族桎梏的，錢三爺也覺得沈煙菱委屈。
不過即使有著種種桎梏，沈煙菱還是找到了破解的辦法。
對於那個女孩，錢三爺很是佩服。
他自己雖然聰明，但也是靠著母族，還有大哥的關照，才發展起來的。
沈煙菱可是自己尋到的辦法，即使靠了自己，但沈煙菱自己也是付出了很多。
自己的收獲比沈煙菱多，這一點，錢三爺還是承情的。
錢三爺進入到尋香齋，就開始和人一個一個的應酬過去。
做生意就是如此，靠著硬實力，就是廚藝和味道。還需要一些軟實力，就是交際手段。
名聲的打開，還是需要交情的。
“李員外，多吃些！”
李員外是一個大腹便便的中年男子，此時夾著一筷子魚肉，笑著打招呼：“錢三爺！”
放下筷子，握手，李員外稱讚到：“你這新菜式，果然是甚和我心啊。這味道，十分不錯。”
炒菜的事情，還沒有傳出去。
錢三爺都是保密的，沒有說出來，到底是怎麽烹飪的。
加上原本百珍樓的廚子陣營，這尋香齋一開張，就是爆滿了。
一路應酬過來，錢三爺進入到裏面的包廂，這裏面的人，就有來頭了。
“知府大人……”
一圈下來，錢三爺給每一個官員打招呼，都能說笑幾句。
錢三爺雖然不混官場，可錢家大爺在朝廷的官位還是很高的。
吏部侍郎，正三品！
吏部本來就是一個特殊的部門，掌管百官考績，掌升遷，掌管的就是百官的命運。
所以，吏部的權利很大。
這些官員，多少要給些面子。
再加上，錢家還有爵位，有配享太廟的祖先。
在朝廷，錢家的關系網可是很大的。
錢三爺雖然不入官場，可在場的，都要給一些面子。
“嗯，盛大人，久仰了！”
盛纮也是笑著和錢三爺打招呼，在錢三爺面前，盛纮其實沒什麽牌面。
宥陽的盛家雖然財富不小，但和錢家相比，那就太渺小了。
老太太借地方給沈煙菱，宴請錢三爺，其實也有這方面的考慮。
就算是清流，也不好得罪權貴不是。
錢三爺熱情的和盛纮交談：“我和令公子可是一見如故。我倆在很多方面，都有共識。盛大人教養的好。”
對於這一點，盛纮還是很自豪的。
雖然他不知道，其實錢三爺更看重的，還是沈煙菱。
這雖然是個女子，但錢三爺還是覺得，未來沈煙菱肯定能自己闖出來一片天。
晚上，盛纮回來的時候，臉上都是帶著光的。
林噙霜讓人去截盛纮，都沒有得逞。
盛纮拒了林噙霜，到了王若弗的院子裏，滿面紅光啊。
王若弗接連好幾天，都是開心的不得已。
盛纮好幾天都沒有去林噙霜那裏，給了她很大的面子。
林噙霜據說氣死了，摔了好多東西。
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